Sertésfilé Stroganoff módra - ecetes lilahagymával, párolt rizzsel

A marhahús Stroganoff módra az orosz Stroganov család után kapta a nevét és egy francia átírásnak köszönheti a ma is használatos Stroganoff elnevezést. Először 1861-ben jelent meg az orosz, Jelena Molokovec szakácskönyvében a ’Marha Sztroganov módra mustárral’ recept. Ennek nyomán Sztroganov módra készült fogást rendszerint azokat az ételeket takarják, amelyek apróra csíkozott vagy vágott húsokat tartalmaznak, mégpedig tejszínes vagy tejfölös, jobbára mustárral gazdagított mártásban.

Ezek találhatóak a dobozban:
Sertés szűzpecsenye, fokhagyma, csemegeuborka, tejföl, lilahagyma, fehérborecet, rizs, magos mustár, petrezselyem, tejszín, ecetes tárkony, champignon gomba, paradicsompüré, kristálycukor, olívaolaj, só, bors, receptkártya fázisfotókkal

Szükséges eszközök:
Kés, Serpenyő, Edény

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: közepes
   
Kalória: 586 Kcal/adag
Zsír: 58g
Protein: 53g
Szénhidrát: 61g
Eltarthatóság: 4 nap
Származási hely: Oroszország
   
Vegetáriánus: nem
Csípős: nem
Laktózmentes: nem
Gluténmentes: igen
Paleo: nem
Ha tetszik ez a recept:
Sertésfilé Stroganoff módra
1850 Ft/fő 
Aki már kóstolta, így értékelte:

Hozzászólások

Newsletter subscribe

Hello Expats! Welcome to Budapest! Enjoy the city and also our unique service.

We deliver delicious and healthy ready to cook meals with all the pre-measured ingredients and easy to follow recipe cards to your doorstep twice weekly.

Sign-up now! We will start soon in English. OR if you wish to give us a try, ask your Hungarian friend to help you out on our Hungarian website.

Cancel

Változás a szállítási napban az augusztus 20-ai ünnep miatt!

Annak érdekében, hogy a tőlünk megszokott minőséget garantálni tudjuk, augusztus 21-én (péntek) szállításunkat szüneteltetjük. Az augusztus 20-i ünnep után az első szállítási nap 2015.08.25. (kedd).

Értem